我学会了做饭(我学会了做饭｜烟台中小学生习作园地)
芝罘区葡萄山小学四年级四班倪梓棋
指导教师：张思佳
今天，爸爸妈妈不在家，我就决定做一道西红柿炒鸡蛋。
我兴冲冲地跑进厨房，系上妈妈的围裙，像个寻宝者似的从冰箱里找出西红柿和几个鸡蛋。
先把西红柿的顶部切出十字花刀，再找个盆里面倒上开水，把西红柿放进去，然后再把鸡蛋小心翼翼地开一个口，缓缓地掰开，打进另一个盆里，放一点白醋和盐，搅一搅。只见鸡蛋黄一点点被我拌开，筷子“哒哒哒”的声音像一首欢快的小曲。搅好后放一边备用着，正好西红柿可以剥皮了，我用手指轻轻一搓，那层薄薄的外衣就乖乖地脱了下来，露出里面鲜嫩的果肉。剥好了后，再把西红柿切一切，切好了放在盘里备用。再切个蒜就可以开始炒了！打开火，先倒油，油热了之后把鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋液像极了金色的瀑布。鸡蛋定型以后，再把鸡蛋炒碎，放一边备用。在锅里重新倒油后，把蒜放进去，煸炒一下，再把西红柿倒进锅里，西红柿在锅里翻滚着，不一会就渗出了红红的汁水，再放入盐、鸡精、白糖，与其充分融合。将鸡蛋放进去，加水、水淀粉炒好放入盘里，再来一点葱花就完成了。
我迫不及待地吃了一口，简直太美味啦。我抬起头看了看时间，心想爸爸妈妈应该快回来了吧？等他们回来后看见我做的菜，一定很惊讶吧？我激动地等着他们赶快回家。
经历这次做饭，我感受到了做饭的快乐，也感受到了父母做饭时的辛苦。
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